KiJuPa in der Schokoladenwerkstatt
Das Kinder- und Jugendparlament (KiJuPa) stellt seine eigene Schokolade in der Schokoladenwerkstatt her.
Am vergangenen Sonntag nahmen die Mitglieder des Kinder- und Jugendparlaments (KiJuPa) an einem speziellen Workshop teil. Zusammen mit der Bildungsreferentin Petra Schefzyk vom Weltladen e.V. Darmstadt folgten die Kinder und Jugendlichen dem Weg einer Kakaobohne vom Kakaobaum bis zur Schokoladentafel. Auf dieser Reise erfuhren sie von der Namensentstehung der Schokolade, den wichtigsten Kakaoanbaugebieten in tropischen Ländern, den notwendigen Wetterbedingungen für eine gute Ernte und den Arbeitsbedingungen auf den Kakaoplantagen.
Begeisterung herrschte bei der Herstellung eigener Schokolade: Die Kinder und Jugendlichen durften die Kakaobohnen rösten, schälen, mit dem Mörser zerkleinern und dann mahlen. Es wurden anschließend drei verschiedene Sorten Schokolade gerührt, die Masse wurde danach in Formen gegossen. Auf ein langes Conchieren wurde aus mangelnder Zeit verzichtet 😊. So konnten die "süßen Ergebnisse" kurz danach gekostet werden. Das Urteil fiel schnell: "Lecker!"
Die bewegenden Kurzgeschichten über zwei Kinder, die auf den Kakaoplantagen arbeiten, leiteten die Gespräche zu den Themen Kinderarbeit und Kinderrechte ein. Sehr interessiert zeigten sich die Kinder und Jugendliche darüber zu diskutieren, welcher Wert eine Schokoladetafel und welche Bedeutung ein gerechter Handel für die Zukunft von Kindern aus den Kakaogebieten hat.
Die Veranstaltung fand in Kooperation mit dem Weltladen Darmstadt e.V. Weitere Einblicke in der Schokoladenwerkstatt können auf der KiJuPa Insta-Seite gewonnen werden.